Desserts For Ramadhan

Assalamualaikum...

Bertemu kembali , x nak tido ke ape..xpe esok sabtu, feel free ckit..

Korang2 kat cni kan ZZ nak kongsi satu resepi desserts yg sgt simple and yummy..semenjak follow citer My Kitchen rules S3 kat astro diva, channel 702..pergh gile sungguh nak wat dessert2 ni..my feveret member Nic & Rocco and Carly & Emily...haha si Rocco tu dah la hensem pandai msk lg tu, wah2 klu dpt bakal husband yg camtu kan syiok..leh kecohkan dan menyepahkan dapur, meriah gitu rumah tangga penuh dgn kasih syg...kui3x melencong jauh kiah ni kan, org cte sal dessert terus msuk cte kawen...lolol..

Semalam, tolong mak wat biskut delima hati dia tu, adalah lebih doh tepung tu, so ZZ pun apa lagi guna doh tu untuk kulit pastry..ZZ wat 2 jenis tart : Blueberry cheese tart & tart with choc panna cotta filling...yang special nye resepi ni sbb ada choc panna cotta..ape ke benda alah laa panna cotta nih.. Panna cotta ni adalah Italian dessert..sgt creamy & soft tekstur panna cotta ni...

So nak tahu x rupe benda ni...

sedap kann...

Actually flavor dye biasa org wat rase vanilla, tp nak kelainan ckit ZZ wat resepi sendiri, perisa coklat...

Caranya: Pertama sekali siapkan bancuhan gelatin, larutkan  7gm gelatin dgn 3 sudu mkn air panas2!!, dah larut ketepikan dahulu gelatin tu, then ambil 2 1/2 cwn susu segar dan msukkan dlm periuk, nyalakan dapur gas dgn api yang slow dan kacau dan kacau jgn berhenti..hihi..

Seterusnya masukkan 1/4 cwn gula kastor ke dalam susu segar yang tgah duk kacau tu sampai timbul buih-buih kecil..tutup api masukkan beberapa bar baking choc (ZZ gune Van Houltan baking choc) dan kacau sampai sebati, kemudian masukkan gelatin dan kacau sampai rata..dah ciap masukkan bancuhan tu td dlm bekas yg korang suke n sejukkan..paling lama pun 2-3jam... lg lama lg bagus...boleh makan!!

ni la choc panna cotta ZZ...

Kalau nak cube resepi panna cotta yang len, cari je kat google, berlambak tp ZZ suke blog ni...
http://fromintankitchen.blogspot.com/2011/05/manggo-panna-cota-di-hari-guru.html


Dessert len2:

Blueberry Cheese Tart

Fruit Tart - Along ZZ yang buat, hehe
abg kita pun pandai msk tau..

Yogurt Chilled Bluerberry CheeseCake ;)

Perjalanan separuh Ramadhan

Bismillah,
Assalamualaikum..
Lama dah x update blog yang sememangnye dah bersawang ni kan.. nak wat camne tuan empunya blog ni bukan kaki blogger sgt, follower pun ciput je hukhuk, sedeyh!


Walaubagaimanapun..Alhamdulillah, ZZ rase ramadhan tahun ni sgt bermakna bg ZZ!! tak tahu lah kenapa, tp jiwa rse lg tenang walaupun ada sedikit masalah in family..apapun benda tu semua ujian Allah, just take it easy, Allah nak uji kita kan, sebagai hamba-Nya, kenelah terima ngn hati terbuka, ye dak kwn2?..=)


Biskut raye!!..tahun ni tetap buat jugak tp sikit je la setakat dpt agih-agih kteorg adik-beradik ngn sedara jadi lah kan..projek nak jual biskut rye dah tergendala, tp bagus jgak dpt buat amal lebih ckit..
Kali ni mak jahit baju rye tema coklat, sorang satu je tau, x lrt mak nak jahit..kenelah wat awal2, mak ckp mls nak wat bile bulan pose..betul jugak, mak dh tua, biarlah org tua tu beramal ibadat lebih ckit, ramadhan sebulan je dlm setahun.. Nak jadikan alkisah, baju rye yg satu je ni ada makne, sbb sedara nk kawin dan sbb nak terima menantu..hihi InsyaAllah..(^___-)


Menantu? Sape yg nak bertunang ni..hoho nak tahu cite? tunggu lah lpas rye, harap2 benda baik ni berjln ngn lancar, aminn..


p/s: bagi note ckit, skrang ni dah separuh bulan kita pose, tggal lagi separuh, apa kata yg separuh bulan ni kita penuhkan amal2 yg patut di bulan ramadhan..nak kongsi tips ni,aritu ustaz ada kata kalau boleh rajin2 lah wat solat sunat "dhuha" sbb bnyk fadhilat nye,  Daripada Abu Dzarr radhiallahu’ anh, daripada Nabi shallallahu ‘alaihi wasallam, baginda bersabda: Bagi tiap-tiap ruas dari anggota tubuh salah seorang di antara kalian harus dikeluarkan sedekahnya setiap pagi hari. Setiap tasbih (Subhaanallah) adalah sedekah, setiap tahmid (Alhamdulillah) adalah sedekah, setiap tahlil (Laa Ilaaha Illallah) adalah sedekah, setiap takbir (Allahu Akbar) adalah sedekah, menyuruh untuk berbuat baik juga sedekah, dan mencegah kemungkaran juga sedekah. Dan semua itu boleh diganti dengan dua rakaat solat Dhuha. - Hadis riwayat Imam Muslim dalam Shahihnya, Kitab Sholaatul Musaafiriin wa Qashruha. Bayangkan kat badan kita ni ada 360 sendi, sebanyak 360 sedekah yang perlu kita lakukan dalam tiap-tiap hari kita...klu wat solat sunat dhuha, nescaya terlangsai segala 360 sedekah tu kan...=) pahala pun dpt, kebiasaannya Nabi Muhammad s.a.w buat 4 rakaat atau lebih..jom semua!!